मखाना, कमल का बीज जिसे फॉक्स नट के नाम से भी जाना जाता है, सिर्फ व्रत के समय ही नहीं बल्कि हर रोज के खाने में शामिल किया जा सकता है। ये न सिर्फ स्वादिष्ट होता है बल्कि सेहत (Health) के लिए भी काफी फायदेमंद होता है, तो आइए जानते हैं मखाने के फायदों के बारे में-
मखाना (Makhana) आसानी से पचने वाला होता है और इसमें एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं जो पाचन तंत्र को स्वस्थ (Healthy) रखने में मदद करते हैं। साथ ही, मखानों में थोड़े कसैले गुण होते हैं, जो दस्त से राहत दिलाने में भी मददगार होते हैं।
मखाने (Makhana) में ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, जिसका मतलब है कि यह खून में शुगर के स्तर को अचानक बढ़ने नहीं देता। इसलिए, डायबिटीज के मरीजों (diabetes patients) के लिए भी मखाना (Makhana) फायदेमंद होता है।
मखाना (Makhana) कैल्शियम का अच्छा स्रोत होता है, जो हड्डियों को मजबूत बनाने में अहम भूमिका निभाता है। इसके नियमित सेवन से जोड़ों के दर्द और गठिया जैसी समस्याओं से भी बचाव रहता है।
मखाना (Makhana) में मैग्नीशियम और पोटेशियम जैसे खनिज भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं, जो हृदय को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। साथ ही, इसमें कम मात्रा में सोडियम होता है, जो हाई ब्लड प्रेशर (Blood Pressure) को कंट्रोल करने में भी है।
मखानों (Makhana) में ऐसे तत्व पाए जाते हैं जो तनाव कम करने और नींद को बेहतर बनाने में मदद करते हैं। रात को सोने से पहले गर्म दूध के साथ थोड़े से मखाने खाने से अनिद्रा की समस्या दूर हो सकती है। मखाना (Makhana) में बहुत कम मात्रा में मीठा होता है, इसलिए यह शरीर को डिटॉक्स करने में मदद करता है और किडनी को मजबूत बनाता है।
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