ऐसे बनाएं मटर-पनीर की स्वादिष्ट सब्जी, खाने में आएगा मजा

Peas-Paneer Tasty Sabji

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मटर और पनीर से बना हर एक लोकप्रिय भारतीय व्यंजन है। यह शाकाहारियों के लिए एक उत्तम भोजन है, और इसे घर पर बनाना आसान है।

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आप घर पर भी मटर-पनीर की सब्जी बना सकते है बस आपको कुछ सामग्री की जरूररत पड़ेगी, जानिए मटर-पनीर बनाने का तरीका

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एक पैन में तेल गर्म करें और कटी हुई प्याज डालें। सुनहरा भूरा होने तक तलें अदरक-लहसुन का पेस्ट डालें और कुछ सेकंड के लिए भूनें।

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कटे हुए टमाटर डालकर नरम होने तक पकाएं। जीरा पाउडर, धनिया पाउडर, हल्दी पाउडर और लाल मिर्च पाउडर डालें।

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अच्छी तरह मिलाएँ और एक मिनट तक पकाएँ। हरे मटर डालें और नरम होने तक पकाएँ। क्यूब किया हुआ पनीर डालें और कुछ मिनिट तक पकाएँ।

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स्वादानुसार नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। चावल या रोटी के साथ गरमागरम परोसें। अपनी स्वादिष्ट मटर-पनीर डिश का आनंद लें।

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स्वादानुसार नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। चावल या रोटी के साथ गरमागरम परोसें। अपनी स्वादिष्ट मटर-पनीर डिश का आनंद लें।

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स्वाद के एक अतिरिक्त स्पर्श के लिए आप क्रीम का एक बड़ा चमचा या ताजा हरा धनिया छिड़क सकते हैं। 

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