बैंगन एक आम सब्जी है जिसका स्वाद हर किसी को पसंद आता है। इसके साथ ही इसकी सब्जी और भर्ता पूरी दुनिया में खाया जाता है।

जो लोग इसे रोजाना खाना पसंद करते हैं उनको स्वास्थ्य में भी काफी लाभ मिलता है। बैंगन में एंटीऑक्सीडेंट भी पाई जाती है।

जिसके कारण यह हमारे शरीर को फ्री रैडिकल्स से होने वाले नुकसान से भी बचाता है। इसके अलावा कई गंभीर बीमारियों से भी बचाता है।

खास तौर पर डायबिटीज के मरीजों को रोजाना अपनी डाइट में बैंगन को शामिल करना चाहिए। जिसके आपका डाइजेशन भी सही रहता हैं।